「富山の食べ物」で連想するものってなんでしょう?
県内の方はもちろん、県外の方も口をそろえて「お寿司」と答えるのではないでしょうか。
100円寿司があちこちで人気を博している中、あえて天然のいけすで採れたお魚のお寿司を食べる。
おいしいに決まってますよね。
今回紹介する粋鮨(いきずし)では、そんな天然のいけすで採れた魚にこだわったお寿司を食べられます!
リーズナブルなランチは、本っっ当にお得なので注目ですよ!
粋鮨 富山店とは?
「天然の生簀(いけす)富山湾が育んだ美味しい魚をお客様へ」をモットーに、地元氷見の四季折々の鮮魚を一番おいしいお寿司にして提供してくださる、富山のお寿司屋さんです。
粋鮨では毎朝、氷見港で仕入れる魚を全て市場内で水洗い(エラや内臓を取除く下処理)しています。 鮮度を保ち魚本来の旨味を引き出す、このひと手間を大切に守り続けています。
「粋鮨公式ホームページ」から引用
富山店の他に、高岡店、小矢部アウトレット店、イオンモール小松店があります。
小矢部アウトレット店とイオンモール小松店は海鮮丼専門店です。
また、富山第一ホテルの1階には「富山湾氷見前鮨 銀兆 粋鮨」というお店もあります。
こちらはカウンターとお座敷席のみの、ワンランク上の回らない粋鮨です。
実はこちらにも行ったことがありますが、かなりリーズナブルに回らないお寿司を楽しむことができるのでおすすめです。
基本情報
住所
〒930-0821 富山市飯野8-4
駐車場有り。
電話番号
076-451-0808
営業時間
11:00~21:00
定休日
年中無休
公式ホームページ
外観
「粋鮨公式ホームページ」から引用
8号線沿い、新屋の交差点の角にあります。
お寿司屋さんにしてはシックなたたずまいですね。
店内
「粋鮨公式ホームページ」から引用
お寿司屋さんなので、店員さんは活気に溢れています。
しかし、お寿司を握る板前さんは見当たりません。
私のお寿司屋さんのイメージでは、回転寿司であっても板前さんがお店の中心にいて、「お好きなもの、言ってくださいね。」などと威勢の良い声が聞こえてくるのを想像しておりましたが、ここは違うようですね。
店の一番奥にカウンターがあり、そこでは目の前で板前さんが握ってくれるようです。
目の前で握ってほしいという方は、奥のカウンター希望ですと店員さんに伝えましょう。
カウンター席25席、ボックス席108席の計133席です。
メニュー
ランチメニューは月~土曜日の11~15時限定です。
※祝日は除く。
全品に茶碗蒸しと味噌汁が付いてきます。
500円という破格の安さのラッキーランチがあったのですが、すでに売り切れ。
オープンして30分後(11:30)に行ったのに・・・なんという速さ・・・。
相当な人気なのでしょう。
その他のメニューが気になる方は公式ホームページをご覧ください。
食べてみた
満腹ランチと特上ランチをそれぞれいただきました。
満腹ランチ(1,000円)
お寿司もソーシャルディスタンスを保っています。
満腹ランチはお寿司(握り11貫、押し寿司2貫、巻き寿司3貫)、茶碗蒸し、お味噌汁。
その名の通り、大の大人でも絶対に満腹になること間違いなしのボリュームです。
女性には食べきれない人も多いかもしれません。
実際私も食べきれず、やむなく家族に食べてもらいました・・・無念。
お寿司屋さんでます寿司を食べたのは初めてで新鮮でしたが、おいしかったです!
お味噌汁は海老の頭が入っていました。
海老のお出汁の効いたお味噌汁はお寿司と本当に合う!
茶碗蒸しもツルンツルンで文句なしにおいしかったです。
特上ランチ(1,600円)
特上ランチはお寿司(握り10貫)、茶碗蒸し、お味噌汁のセットです。
満腹と特上の違いは、押し寿司と巻き寿司がないところと、イクラ、ウニ、白えび、中トロ?などの高級なネタが目白押しなところですかね。
さすが「特上」と付くだけはあります。
普通に頼むと2貫ずつ食べなければいけないので、1貫ずつ色んな高級ネタのお寿司が食べられてこれで1,600円はかなりお得ですね!
10貫じゃ足りないよ~という方は、別に好きなお寿司を注文することももちろんできるので、お腹の具合に合わせて食べられるのも特上ランチの良いところです。
まとめ
500円のラッキーランチの完売の速さからしても、粋鮨にはかなり固定ファンがいるように感じました。
そりゃあこれだけおいしくてお得なランチを出すようなお店ですから、富山県民から愛されて当然ですね!
店員さんの活気もあり、こちらもなんだか元気になります。
お寿司は日本人のソウルフード。
特別な日にも、なんでもない日にも、粋鮨で気軽にお寿司を食べませんか?
ランチはもちろん、夜もかなり混みますので早めの訪問を!
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