リニューアルオープンから1か月以上が経ちましたが、みなさんもう行きましたか？
私はプレオープンに行った後も何回か行っていて、ファボーレ新店レポも今回で第5弾になります。
色々食べてきましたが、今回ご紹介するのは老若男女問わず、みなさんにおすすめしたいお店です！
特に、ファボーレで何を食べるか決まらない！という時にぜひ行ってほしいです。
なぜなら、みんなが大好きなハンバーグのお店だから！
お肉のナカノとは？
和牛ハンバーグ専門店。
石川を中心に展開する、和牛ハンバーグ専門店金澤ミートと同じ経営母体のようですね。
和牛の旨味たっぷりの肉汁を閉じ込めるよう、時間を惜しまず丁寧にこね、全て手作りで提供しているそうです。
基本情報
住所
〒939-2716 富山県富山市婦中町下轡田１６５−１ファボーレ2F
電話番号
076-482-5729
営業時間
10：00～21：00（L.O. 20：30）
外観
ファボーレ新館2階にあるフードコート、立山フードテラスの中にあります。
メニュー
食べてみた
合い挽きハンバーグとアボカドのロコモコ丼を注文しました。
合い挽きハンバーグとアボカドのロコモコ丼（864円）
ご飯の上にハンバーグ、アボカド、トマト、タマネギが乗っており、その上からマヨネーズがかかっています。
更にその上には大葉と茶色い何かが乗っています。
茶色いものが何かは結局分からなかったのですが、食べてみると炒めたタマネギ？もやし？のような味がしました。
香ばしくて味のアクセントになります。
でも正直、フードコートのハンバーグってどうなの？と疑っていました。
どうせファミレスの冷凍ハンバーグみたいなんじゃないの？と・・・。
ところが！！
見てください！
割ると肉汁がどんどん出てくるほどジューシーです！
冷凍ハンバーグなんてとんでもない、ちゃんと手ごねでしっかりお肉を感じられる、肉肉しいハンバーグでした。
疑ってすみませんでした・・・。
下味がしっかりと付いている＋ソースの味でちゃんとご飯にも合います。
ちなみにソースはデミグラスソースではなく、醤油ベースっぽい味でした。
大葉やトマトでさっぱりと味変することもできるので、最後まで飽きずに食べることができます。
まとめ
お肉のナカノは、
・しっかり手ごねの、手作りハンバーグ。
・肉汁があふれ出すほどジューシーでお肉感強め。
・ロコモコ丼はさっぱり食べられるので女性におすすめ。
という、フードコートとは思えないほどクオリティの高いハンバーグ屋さんでした。
個人的には、ファミレスで食べるハンバーグより格段においしくて値段はそんなに変わらないので、気軽に食べたいなら絶対お肉のナカノがおすすめです。
フードコートなのでお買い物のついでにちょうど良いですし、ハンバーグ大好きなお子さんもお父さんも、絶対喜ぶと思いますよ！
ただ、アルバイト？のお兄さんの接客がすごく塩対応でなんだか切なくなったので(笑)、今度行く時にはぜひ爽やかスマイルを拝みたいものです。
ファボーレ新店レポ①～④はこちら！
ちょっと良いハンバーグをおしゃれなお店で食べたい方はこちら！
