富山グルメ

【ぼてやん多奈加】富山のお好み焼きといったらここ!ふわとろお好み焼き!

 

富山市でお好み焼きといったら、ぼてやん多奈加を思い浮かべる方も多いのでは?

テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」でも取り上げられた人気店です。

ただ、このお店とっても人気店で待ち時間が長いことでも有名なんです。

お好み焼きの焼き上がりは30分から40分が基本で、混雑時は60分から90分かかるんです・・・。

なんでそんなに待ち時間が長いの!?

そんなに待つ価値あるの!?

そんな疑問に答えるべく、待ち時間覚悟で行ってきました!

ぼてやん多奈加とは?

富山駅前で30年以上変わらぬ味を守り続ける、お好み焼きの名店。

2015年に富山駅前CiCの地下1階に移転しました。

あの大人気テレビ番組『秘密のケンミンショー』でも取り上げられ、❝注文してから30分も待たされる、見た目も味も革命的なお好み焼き❞として紹介されました。

富山駅前店のほかに、上飯野にも支店があります。

基本情報

住所

〒930-0002 富山県富山市新富町1丁目1−2−3 CiC B1F

電話番号

076-442-2152

営業時間

ランチ: 11:00~15:00

ディナー: 17:00~23:00(L.O.22:00)

定休日

不定休

詳しくはCiCのホームページで案内していますので、ご覧ください。

公式SNS

公式ホームページ

 

外観

CiC公式ホームページ」から引用

富山駅前のCiC地下1階にあります。

店内

カウンターとテーブル席合わせて22席のこじんまりとした店内。

平日の18:30くらいに行った時には2人掛けのテーブルが1つだけ空いていたので、運良く待たずに席につくことができました。

しかしその後続々とお客さんがやって来て、写真の通り、すぐに行列ができてしまいました。

人気店なのが良く分かります。

店内には漫画や雑誌が置いてあるので、そちらを読みながら待つ方もいました。

メニュー

一番最初のページにさっそく注意書きが。

冗談でもおどしでもなく、本当にこれくらい時間がかかるので、待つ覚悟をして行きましょう。

ランチがあるのはありがたいですね!

平日の11:00~14:00限定です。

持ち帰りもできますが、こちらもかなり時間がかかります。

店舗に直接行って持ち帰りで注文するか、電話での注文になります。
ただし、電話はつながらないことも多いようなのでご注意ください。

待ち時間は、向かいの100円ショップや駅前の他のお店で時間をつぶすか、店内にある漫画や雑誌を読んで待つのが良いでしょう。

食べてみた

今回はお好み焼きのミックス玉と、ミックス焼きそばを注文しました。

ミックス玉

ぼてやんと言えば、四角くて分厚いお好み焼き!

厚さは3cmくらいあります。

これだけ分厚いので、焼き上がりに時間がかかるのでしょうね。

生地には豚肉のほか、小さなエビ、イカなどのシーフードが入っていて魚介の旨味を感じます。

そして、なんといっても生地がふわとろ!

口の中ではふはふしながら食べるのですが、角切りキャベツの甘みとソースが絶妙に絡まります。

ぼてやんオリジナルのマヨネーズは甘みがあり、からし入りで独特の風味がアクセントになります。

これがクセになってたまらないんですよね。

ミックス焼きそば

一見濃い味かなと思うのですが、意外にもあっさりとした味わいです。

ソースのガツン!とした濃い味な焼きそばが好きな方にはちょっと物足りないかも・・・。

太麺にソースが絡み、食べ応えありです。

こんなに太麺の焼きそばは初めて食べましたが、もちもちというよりはワシワシ系?

ラーメンで例えると二郎系の麺に近いと思います。

具材は豚肉、エビ、イカ、キャベツがたっぷり!

ミックスの名は伊達ではありせん。

 

今回はお好み焼きと焼きそばを1品ずつ注文しましたが、どうやらハーフ&ハーフで頼むことができるようです。

常連の方々はそうやって頼むことが多いみたいですよ!

私も今度行ったら絶対ハーフ&ハーフで頼みます!

まとめ

ぼてやん多奈加は、

・人気店なので並ぶ。

・焼き上がりに30~90分かかる。

・四角くて分厚いふわとろお好み焼き。

・特製マヨネーズとからしで食べるのが特徴。

・持ち帰りもかなり時間がかかる。

という、待ち時間は長いですが、待つ価値は十分にあるくらいおいしいお好み焼き屋さんでした!

お時間のある時に、ぜひ行ってみてください!

 

 

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