富山市でお好み焼きといったら、ぼてやん多奈加を思い浮かべる方も多いのでは？
テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」でも取り上げられた人気店です。
ただ、このお店とっても人気店で待ち時間が長いことでも有名なんです。
お好み焼きの焼き上がりは３０分から４０分が基本で、混雑時は６０分から９０分かかるんです・・・。
なんでそんなに待ち時間が長いの！？
そんなに待つ価値あるの！？
そんな疑問に答えるべく、待ち時間覚悟で行ってきました！
ぼてやん多奈加とは？
富山駅前で30年以上変わらぬ味を守り続ける、お好み焼きの名店。
2015年に富山駅前CiCの地下1階に移転しました。
あの大人気テレビ番組『秘密のケンミンショー』でも取り上げられ、❝注文してから30分も待たされる、見た目も味も革命的なお好み焼き❞として紹介されました。
富山駅前店のほかに、上飯野にも支店があります。
基本情報
住所
〒930-0002 富山県富山市新富町１丁目１−２−３ CiC B1F
電話番号
076-442-2152
営業時間
ランチ： 11：00～15：00
ディナー： 17：00～23：00（L.O.22：00）
定休日
不定休
詳しくはCiCのホームページで案内していますので、ご覧ください。
公式SNS
外観
「CiC公式ホームページ」から引用
富山駅前のCiC地下1階にあります。
店内
カウンターとテーブル席合わせて22席のこじんまりとした店内。
平日の18：30くらいに行った時には2人掛けのテーブルが1つだけ空いていたので、運良く待たずに席につくことができました。
しかしその後続々とお客さんがやって来て、写真の通り、すぐに行列ができてしまいました。
人気店なのが良く分かります。
店内には漫画や雑誌が置いてあるので、そちらを読みながら待つ方もいました。
メニュー
一番最初のページにさっそく注意書きが。
冗談でもおどしでもなく、本当にこれくらい時間がかかるので、待つ覚悟をして行きましょう。
ランチがあるのはありがたいですね！
平日の11：00～14：00限定です。
持ち帰りもできますが、こちらもかなり時間がかかります。
店舗に直接行って持ち帰りで注文するか、電話での注文になります。
ただし、電話はつながらないことも多いようなのでご注意ください。
待ち時間は、向かいの100円ショップや駅前の他のお店で時間をつぶすか、店内にある漫画や雑誌を読んで待つのが良いでしょう。
食べてみた
今回はお好み焼きのミックス玉と、ミックス焼きそばを注文しました。
ミックス玉
ぼてやんと言えば、四角くて分厚いお好み焼き！
厚さは3cmくらいあります。
これだけ分厚いので、焼き上がりに時間がかかるのでしょうね。
生地には豚肉のほか、小さなエビ、イカなどのシーフードが入っていて魚介の旨味を感じます。
そして、なんといっても生地がふわとろ！
口の中ではふはふしながら食べるのですが、角切りキャベツの甘みとソースが絶妙に絡まります。
ぼてやんオリジナルのマヨネーズは甘みがあり、からし入りで独特の風味がアクセントになります。
これがクセになってたまらないんですよね。
ミックス焼きそば
一見濃い味かなと思うのですが、意外にもあっさりとした味わいです。
ソースのガツン！とした濃い味な焼きそばが好きな方にはちょっと物足りないかも・・・。
太麺にソースが絡み、食べ応えありです。
こんなに太麺の焼きそばは初めて食べましたが、もちもちというよりはワシワシ系？
ラーメンで例えると二郎系の麺に近いと思います。
具材は豚肉、エビ、イカ、キャベツがたっぷり！
ミックスの名は伊達ではありせん。
今回はお好み焼きと焼きそばを1品ずつ注文しましたが、どうやらハーフ＆ハーフで頼むことができるようです。
常連の方々はそうやって頼むことが多いみたいですよ！
私も今度行ったら絶対ハーフ＆ハーフで頼みます！
まとめ
ぼてやん多奈加は、
・人気店なので並ぶ。
・焼き上がりに30～90分かかる。
・四角くて分厚いふわとろお好み焼き。
・特製マヨネーズとからしで食べるのが特徴。
・持ち帰りもかなり時間がかかる。
という、待ち時間は長いですが、待つ価値は十分にあるくらいおいしいお好み焼き屋さんでした！
お時間のある時に、ぜひ行ってみてください！
ベトナム風お好み焼きが食べられるお店はこちら！
